低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。
????四大特性:
????1、高选择性增殖双歧杆菌
????功效是其它聚合糖类的20倍,?不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
????2、很难为人体消化酶系统所分解
????用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平,并且不会形成脂肪沉淀。特别适合糖尿病,肥胖症,高血压等患者食用。
????3、酸、热稳定性好
????在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值,能广泛用于食品,医药,保健品等领域。
????4、有效摄入量少:
????每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
????重要功能简介:
????1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。?
????2、抑制病原菌和腹泻。?
????3、改善便秘。?
????4、保护肝脏功能。?
????5、降低血清胆固醇。?
????6、降低血压。?
????7、能增强机体免疫力。?
????8、抗癌。
????9、促进钙、铁吸收,提高保留率。?
????10、能促使机体生成多种营养物质,包括B族维生素,烟酸和叶酸。?
????11、不会引起牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。?
应?用?领?域
医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饮料类:各种饮品尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料
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